Colegiada IB00062
Responsable de centro
- Dietista - Nutricionista
Formación Académica y Experiencia
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Navarra)
Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Navarra)
Máster Oficial en Metabolismo y Nutrición (Universitat Rovira i Virgili)
Doctora en Nutrición y Ciencias de los Alimentos (Universitat de les Illes Balears)
Además de atender casos generales tiene especialización y formación específica en:
Nutrición clínica
De interés:
Su primera experiencia laboral como dietista-nutricionista fue en el ámbito de restauración colectiva, en el Hospital Sant Joan de Déu de Palma, durante 3 años.
Tras un intenso camino de 5 años y medio como Investigadora del Instituto de Salud Carlos III (CIBEROBN), defendió su Tesis Doctoral en relación al Proyecto de investigación científica y técnica: PREDIMED-Plus.
Durante esta etapa ejerció la docencia en el Máster Universitario en Nutrición y Alimentación Humana y en el Departamento de Biología Fundamental y Ciencias de la Salud de la Universitat de les Illes Balears.
Participó en el Programa “Balears fa Ciència” de IB3-Ràdio desde noviembre del 2015 a enero de 2016.
